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dezembro 14, 2004
Eu sei que esta já é velha...
...mas é das minhas favoritas. :)
RECEITA DE PERU COM WHISKY
Ingredientes:
1 garrafa de whisky - do bom, é claro!!
1 peru de aproximadamente 5 Kg
Sal, pimenta e molho verde a gosto
350 ml de azeite extra-virgem
500 g de bacon em fatias
Nozes moídas
Modo de preparar:
Envolver o peru no bacon e temperá-lo com sal, pimenta e molho verde a gosto.
Massajá-lo com azeite.
Pré-aquecer o forno durante aprox. 10 minutos.
Servir-se de uma boa dose (dupla) de whisky enquanto aguarda.
Colocar o peru numa assadeira grande.
Sirva-se de mais duas doses de whisky.
Ajustar o terbostato na marca 3, e, debois de uns binte bidutos, bonha para assassinar. Digu, assar a ave.
Beber bais uba dose de whisky.
Debois de beia hora, formar a baertura e controlar a asssadura do pato.
Tentar zentar na gadeira, zervir-se de uooooootra dose boa de whisky.
Gozer (?), gosturar(?), gozinhar (?), sei lá, f***-se o beru.
Deixááár o vilho da buta no vorno bor ubas 4 horas.
Tentar tirar a berda do beru de lá.
Bandar bais uba boa dose de whisky pa dentro,
Dendar nobabente tirar o cabrããão do beru do vorno, borgue na bribeira denndadiiiva dãão deeeeeeeuuuu.
Begar o beru que gaiu no jão, e enjugar o vilho da buta gom o bano de limparrr o jão e gologá-lo duba pandeja ou galguer outra borra, bois, avinal, vozê nem gossssssssta buito dessa berda de beru. Bronto!
Dum vumita do vrango, garaio!!!
(Adenda: este texto não é meu! Recebo-o todos os anos por email, anda aí a circular na net.)
Publicado por 100nada às dezembro 14, 2004 03:28 PM
Comentários
Lindo! Ri tão alto que a minha colega de gabinete ficou a olhar para mim de lado. Deve ter percebido que não era do trabalho...
Publicado por: Terapia? em dezembro 14, 2004 03:42 PM
Ha ha ha ha ha ha ha ha ha
ha ha ha
hu hu
hahaha haha
Publicado por: mana em dezembro 14, 2004 03:44 PM
Pode ser antiga,
mas dá-me sempre vontade de rir! =)
Publicado por: Angela em dezembro 14, 2004 03:45 PM
Eheheh....mas onde é que vais buscar esta imaginação toda?... humm...será que é ao perú ? ...naaaa
Publicado por: Eufigénio em dezembro 14, 2004 03:45 PM
esta ainda é melhor que aquela do perú bêbado e depenado a correr aos tombos pela cozinha antes de ser degolado.
... olha lá, esqueceste-te das nozes!
Publicado por: mana em dezembro 14, 2004 03:46 PM
Ei perem lá! Isto não é escrito por mim, atenção!!! Vou já emendar o post!
Publicado por: catarina em dezembro 14, 2004 03:49 PM
Eh caneco, ganda bezana!!! Olha Cat, pronto, confesso que é mesmo disso que estou a precisar. De uma boa garrafa de perú de 12 anos!
(tens aí um black label que me ofereças ou hoje só há bolachas?)
Publicado por: Vitor em dezembro 14, 2004 04:04 PM
Finalmente vou conseguir fazer um perú decente neste Natal.Obrigada Catarina,salvasteS o almoço deste ano.:))))
Publicado por: monalisa em dezembro 14, 2004 04:05 PM
Só há bolachas, Vitor. :)
monalisa! Bons olhos te vejam! (já tinha reparado no 'o vento lá fora' que estavas de regresso. :)))
Publicado por: catarina em dezembro 14, 2004 04:15 PM
Pelo menos não andam aí a desencaminhar o pobre animal com bebidas...
;-)
Publicado por: TheOldMan em dezembro 14, 2004 04:20 PM
É como as nozes que ficam esquecidas, Oldman. Esta receita tem uns truques diferentes...:D
Publicado por: catarina em dezembro 14, 2004 04:22 PM
Catarina,
Eu não conhecia e fartei de me rir...
Coitado do beru...
Beijinhos
Publicado por: Nilson em dezembro 14, 2004 06:37 PM
Catarina,
Bem se não é teu ... hummm... está explicado, vais buscar os perús aos mails (modernices).
Mas ... ainda assim insisto, quase que posso garantir, e nisso teimo, que a net vai de certeza buscar a imaginação a ti!!! Isso, quase posso jurar.
Publicado por: Eufigénio em dezembro 14, 2004 08:58 PM